Memasak nenek di seluruh dunia

memasak • Nenek di seluruh dunia

Oh, Nenek. Perkataan ini sering dikaitkan dengan kasih sayang, pelukan dan hidangan lazat. Ia tidak kira sama ada nenek anda dimasak dengan baik, perkara utama - kenangan ia dari melawat rumahnya.

Itali jurugambar Gabriele Galimberti (Gabriele Galimberti) menjadi tertarik dalam kenangan ini dan ingin tahu lebih lanjut mengenai nenek di negara-negara yang berbeza dan ramuan mereka. Lalu ia pergi untuk perjalanan dunia dan mengambil gambar Nenek dengan "kepakaran" mereka. Malangnya, Gabriela dilalui oleh Rusia. "Delicatessen dengan kasih sayang" - satu projek untuk memenuhi semua datuk nenek yang menunjukkan cucu cinta mereka dengan makanan.

Memasak nenek di seluruh dunia

China. Nenek: Pan Guang Mei, berusia 62 tahun. Makan: daging babi panggang dengan sayur-sayuran.

Memasak nenek di seluruh dunia

Castiglion Fiorentino, Itali. Nenek: Marisa Batini, 80 tahun. Dish: ravioli dengan ricotta dan daun bit.

Memasak nenek di seluruh dunia

Mumbai, India. Nenek: Grace Estibero, berusia 82 tahun. Hidangan: Ayam Vindaloo.

Memasak nenek di seluruh dunia

Alaverdi, Armenia. Nenek: Shalikoshvili Eugene, 58 tahun. Makanan: dolma (daging dan beras yang dibungkus dalam daun anggur).

Memasak nenek di seluruh dunia

Haiti. Nenek: Charlize Serett, berusia 63 tahun. Dish: Lambi dalam sos creole.

Memasak nenek di seluruh dunia

Beirut, Lebanon. Nenek: Vadad Achi, 66 tahun. Dish: myadara (beras dan krim masakan kacang merah).

Memasak nenek di seluruh dunia

Malawi. Nenek: Lifumbo Regina, berusia 53 tahun. Dish: caterpillar, goreng dengan tomato.

Memasak nenek di seluruh dunia

Homer, Alaska, Amerika Syarikat. Nenek: Susan Soresu, berusia 81 tahun. rusa steak: makan.

Memasak nenek di seluruh dunia

Jakarta, Indonesia. Nenek: Ini Rumiati, berusia 63 tahun. Dish: soto Betawi Bahasa (sup daging lembu dengan kelapa dan sayur-sayuran).

Memasak nenek di seluruh dunia

Stockholm, Sweden. Babshuka: Birgitta Fransson 70 tahun. Dish: inkokt-longgar-a (masak sejuk salmon dan sayur-sayuran).

Memasak nenek di seluruh dunia

Mass, Maghribi. Nenek: Eija Banks, berusia 62 tahun. Dish: tagine ayam.

Memasak nenek di seluruh dunia

Vera Cruz, Mexico. Nenek: Ronse Laura Herrera, berusia 81 tahun. Makanan: Tamale sayur-sayuran.

Memasak nenek di seluruh dunia

Victoria Falls, Zimbabwe. Nenek: Flatar Ncube, berusia 52 tahun. Dish: Saji (putih tepung jagung) dan labu daun, melecur dalam minyak kacang.

Memasak nenek di seluruh dunia

Ķekava, Latvia. Nenek: Inara Runtule, 68 tahun. Dish: Silke (herring dengan kentang dan keju).

Memasak nenek di seluruh dunia

Kalulushi, Zambia. Nenek: Muape Joyce, 49 tahun. Dish: inkoko Nama (ayam goreng dengan rempah).

Memasak nenek di seluruh dunia

Bangkok, Thailand. Nenek: Bunlom Thongpor, 69 tahun. Dish: Kai Yat Sai (disumbat dengan telur hancur).

Memasak nenek di seluruh dunia

Whitehorse, Kanada. Nenek: Katie O'Donovan, berusia 64 tahun. Dish: "bison di bawah matahari tengah malam."

Memasak nenek di seluruh dunia

Istanbul, Turki. Nenek: Ayten Okgu, berusia 76 tahun. Dish: karniyarik (terung disumbat dengan daging dan sayur-sayuran).

Memasak nenek di seluruh dunia

Kuala Lumpur, Malaysia. Nenek: vadham Thilaga, 55 tahun. Dish: nasi lemak (nasi kelapa dengan sayur-sayuran dan goreng tanpa ikan bilis minyak).

Memasak nenek di seluruh dunia

Bububu, Zanzibar. Nenek: Miraya Kheyr Moussa, 56 tahun. Dish: Wali, mchuzina mbogamboga (beras, ikan dan sayur-sayuran dalam sos mangga).

Memasak nenek di seluruh dunia

Manila, Filipina. Nenek: Fernanda de Guin, berusia 71 tahun. Meal: sup daging babi dengan sayur-sayuran.

Memasak nenek di seluruh dunia

Timimon Algeria. Nenek: Lebgaa Fana, berusia 42 tahun. Hidangan: ayam dengan sayur-sayuran.

Memasak nenek di seluruh dunia

Maghribi. Nenek Fatma Bahkach, 59 tahun. Dish: Bat-bot (roti Berber bakar dalam kuali).

Memasak nenek di seluruh dunia

El Nido, Filipina. Nenek: Carmen Alora, 70 tahun. Dish: kinunot (daging jerung dalam sup kelapa).

Memasak nenek di seluruh dunia

Utah, Amerika Syarikat. Nenek: Melanie Hill, 50 tahun. Makanan: kek coklat.