Vitamin dan mineral telah menunjukkan sia-sia mereka

Menurut penemuan sekumpulan saintis Kanada di University of Toronto dan Hospital Saint-Michel, yang diterbitkan dalam jurnal Jurnal American College of Cardiology, penggunaan harian vitamin dan mineral boleh dikatakan tidak mempunyai kesan positif yang diharapkan.

Vitamin dan mineral telah menunjukkan sia-sia mereka

Kekurangan nutrien tertentu yang diperolehi daripada makanan (vitamin, mineral, antioksidan), sering cuba untuk mengimbangi dengan menggunakan bahan tambahan biologi aktif. tambahan itu tidak ujian klinikal, kerana yang tidak dianggap dadah, dan perolehan mereka hampir tidak diselaraskan.

Satu analisis sistematik keputusan lebih daripada seratus kajian sebelum ini yang dijalankan dari Januari 2012 hingga Oktober 2017, para penyelidik mendapati bahawa suplemen multivitamin yang paling popular yang mengandungi vitamin C dan D serta kalsium, tidak mempunyai apa-apa penggunaan praktikal ke atas kesihatan manusia. Di samping itu, ahli-ahli sains menunjukkan bahawa mendapati tiada bukti bahawa penggunaan vitamin tambahan yang benar-benar mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung, strok dan kematian awal.

Pengecualian adalah mungkin hanya asid folik dan kurang kumpulan kompleks vitamin B, yang telah ditunjukkan untuk menjadi berguna untuk mencegah penyakit sistem kardiovaskular, strok tertentu.

"Kami terkejut apabila mendapati hanya beberapa kesan positif, diberikan popular vitamin dan mineral tambahan," - kata Dr David Jenkins, penulis utama kajian.

"Kajian kami menunjukkan bahawa jika anda mahu menggunakan multivitamin, vitamin D, kalsium, atau vitamin C, dalam hal ini tidak ada salahnya, tetapi kerana ia ternyata, juga, dan yang baik itu tidak akan menjadi apa-apa."

Sementara itu, kajian ini mendapati bahawa penunjuk berlebihan niasin kandungan (vitamin B3) dan antioksidan dalam badan, seterusnya, boleh dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa niasin boleh mempunyai kesan negatif ke atas paras gula darah. Antioksidan ( "radikal bebas") secara semula jadi yang dihasilkan oleh badan dalam kuantiti yang mencukupi. Dan hal melimpah-limpah mereka boleh membawa, sebagai contoh, untuk pelanggaran mekanisme anti-kanser semula jadi di dalam badan.

Menurut para penyelidik, yang paling sering hal melimpah-limpah vitamin dan mineral dalam badan adalah disebabkan oleh lebihan norma manusia yang ditetapkan oleh doktor.

"Kajian ini menunjukkan bahawa rakyat perlu lebih berhati-hati dalam makanan tambahan memilih, dan hanya menggunakan jumlah vitamin dan mineral, yang ditetapkan oleh doktor yang merawat dalam setiap kes," - kata Jenkins.

objek kajian, penyelidik telah menggunakan vitamin A, B1, B2, B3 (niasin), B6, B9 (asid folik) dan mineral karotena, kalsium, besi, zink, magnesium dan selenium.

Para penyelidik juga mendapati bahawa beberapa sebatian mempamerkan kecekapan yang lebih tinggi berbanding dengan yang lain. Sebagai contoh, komunikasi telah menyatakan antara penggunaan zink yang mengandungi bahan tambahan dan mengurangkan masa pembangunan kesan sejuk. Walaupun kepercayaan yang meluas dalam keberkesanan vitamin C, ia ada manfaat praktikal dalam ini tidak dipaparkan.

"Jika tiada apa-apa kesan positif yang ketara - selain daripada asid folik, yang mengurangkan potensi risiko penyakit kardiovaskular - penyelesaian yang lebih biasa adalah bergantung kepada makanan yang sihat yang boleh menyediakan badan anda dengan vitamin dan mineral," - Jenkins berkata.

"Tidak ada kajian yang menunjukkan bahawa penggunaan pemakanan tambahan boleh menjadi lebih berguna daripada diet yang sihat, yang termasuk buah-buahan segar dan sayur-sayuran serta kacang."

penyelidik Kanada telah mencadangkan bahawa sebab mungkin kekurangan kesan yang positif menerima makanan tambahan untuk kesihatan manusia boleh dan komposisi bahan tambahan. Dan dalam beberapa kes, makanan tambahan mungkin membahayakan kesihatan sama sekali. Jadi, Laporan Pengguna majalah dua tahun lalu menganalisis komposisi beberapa makanan tambahan popular, dan mendapati di dalamnya bahaya kepada bahan-bahan kesihatan manusia yang boleh menyebabkan kemusnahan sistem pencernaan, aritmia, pening, dan pembangunan kanser.